Denne Syrah fra Marchigûe fremviser en intens rød nuance, forstærket af blålige toner. Vinen udtrykker en dyb koncentration og autenticitet, med en imponerende struktur der er robust og efterlader et langvarigt indtryk på smagsløgene. Duften er forførende med noter af hindbær, kaffe og solbær, afrundet af et strejf af vanilje, som er kendetegnende for vinen’s modning på egetræsfade. Dette Premium Cabernet Franc Blend er sammensat af 70% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot og 15% Carménère druer. Vinen præsenterer sig med en middel intensitet og en smuk rubinrød farve. Ved første duft mødes man af komplekse aromaer af røde frugter, ledsaget af en sødlig undertone af chokolade og en subtil krydret karakter. Smagsoplevelsen byder på en velbalanceret struktur, der er frisk og beriget med silkebløde tanniner. Den afsluttes med en lang og vedvarende eftersmag.

Denne Syrah vin fra Chile er 100% autentisk og præsenterer en fyldig smagsoplevelse med et saftigt førsteindtryk og robuste tanniner. Frugtigheden forstærker de ristede kaffenoter, hvilket resulterer i en vin med moderat eftersmag og subtile sødlige nuancer. Duften er kraftfuld med noter af moden mørk frugt, akkompagneret af nuancer af hvid peber og solbær. Denne udsøgte vin er ideel til at ledsage kødretter som oksekød, lam, vildt såsom rådyr og hjort, samt fjerkræ. Aromo’s Reserva Privada (Privat Reserve) er konstrueret med to centrale elementer for øje: Balance og kompleksitet. Balancen afspejles i den perfekte harmoni mellem frugt og egetræ, sødme og syrlighed, samt blødhed og intensitet. Kompleksiteten kommer til udtryk gennem en rig variation af smagsnuancer og aromaer, der vækker nysgerrigheden gang på gang.

CALEUCHE Rosé Syrah er en af Chiles bedste Rosé vine. Den har en intens pink farve med en duft som minder om jordbær og citrus. Den er frisk i smagen med en god fylde og har en perfekt afbalancering af sødme og tørhed. En fabelagtig Rosé som egner sig perfekt til sommerens grillmad, paella, kylling, kalvekød, friske grøntsager og som aperitif/velkomst servering. Som et glas i utide, eller i solen på terrassen er CALEUCHE Rosé i en klasse for sig. Vinen bør serveres køligt ved 8-10 grader.

Panuls Syrah rødvin fremstår med en intens rubinrød farve. Duften er præget af røde bær som hindbær og sorte frugter som brombær, akkompagneret af et subtilt krydderistrejf. Smagen byder på en medium længde og venlige tanniner, som afrundes med en medium finish. Panul-serien er skabt til afslappede øjeblikke og ubekymret nydelse. Disse vine er markante og mindeværdige, designet til at blive husket og genvalgt til fremtidige anledninger.

“Estampa Inspiración” er en eksklusiv vinkollektion, der fokuserer på skabelse, innovation og ønologisk inspiration gennem begrænsede produktioner af mere eksperimenterende vine. Estampa har gennem årene forvandlet denne kunstneriske vision til virkelighed ved at invitere forskellige kunstnere til at skabe unikke kunstværker på deres vintønder. “Estampa Inspiración, Teroldego” er en begrænset produktion på 667 flasker. Denne mørke granatrøde vin byder på en frisk syre og modne tanniner, og det er en unik mulighed for at smage denne eksklusive vin

Aromo Barrel Selection – The Blend Rødvin er født i vinmarkerne i Maule-dalen i Chile. Denne rødvin er lavet af 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere og 5% Petit Verdot druer. Vinen har en dyb rubinrød farve og intense aromaer af vilde frugter og krydderier, der harmonerer med noter af tobak, røg og vanilje. Dette resultat opnås gennem vinenes fredelige modning på franske egetræsfade. Aromo Barrel Selection passer særdeles godt til retter med oksekød, pasta, kalvekød og fjerkræ, men kan også nydes på andre måder. Valget af Aromo Barrel Selection er en åbenbaring, der udspringer af at lytte til naturen – hvad jorden, solen og vinstokkene fortæller os – og kunsten at blande disse indtryk i vinen.

Aroma Barrel Selection er en åbenbaring, der udspringer af at lære at lytte til naturen, hvad jorden fortæller os, solen, vinstokkene og kunsten i at kombinere det hele til en lækker vin. Aromo Barrel Selection – The White, er en 100% Chardonnay hvidvin fra Central Valley / Maule Valley i Chile. Til næsen er den behagelig, fyldt med tropisk frugt, især bananer, suppleret med honning- og mineralpræg. Den har en balanceret syre med noter af moden frugt, honning og vanilje. En hvidvin som kan nydes i godt selskab, eller til gode retter tilberedt med svinekød, fed fisk som feks. laks, tun osv., vegetariansk mad, og fjærkræ.

Denne Premium Cabernet Franc Blend er sammensat af 70% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot og 15% Carménère. Den fremstår med en medium intensitet og en indbydende rubinrød farve. Duften er en kompleks symfoni af røde frugter, beriget med en sødmefuld undertone af chokolade og en finurlig krydret essens. Smagsoplevelsen er velstruktureret, levende og frisk, med silkebløde tanniner. Afslutningen er lang og vedholdende, hvilket efterlader et varigt indtryk.

Tricyclo er en fremragende Premium Red Blend, der består af 70% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon og 15% Syrah. Denne rødvin er skabt med omhu fra druer, der er udvalgt fra specifikke dele af vinmarkerne for at fange essensen af de forskellige terroirs. Tricyclo er en hyldest til sin oprindelse, det unikke klima og den omhyggelige vinifikationsproces. For at sikre, at vinen bevarer hele sin kompleksitet, er den ikke filtreret, hvilket giver en autentisk og ufiltreret smagsoplevelse.

Premium Red Blend er en udsøgt blanding, der har en solid base på 70% Cabernet Sauvignon fra 20-årige vinstokke, beliggende 40 kilometer fra kysten i Marchigüe. Denne er fint afrundet med 15% Carmenere og 15% Syrah. Cabernet Sauvignon bidrager med markante urteagtige toner og robuste tanniner, hvilket giver vinen en karakteristisk profil. Denne saftige og rigt teksturerede rødvin er særligt velegnet til retter som oksekød empanadas. For at fastholde den fulde dybde og nuancer i blandingen, er vinen ikke filtreret.

V DE VÍCTOR er en hyldest til Víctor Henriquez Solar, grundlæggeren af Aromo vingården, og afspejler hans karakter i sin blanding. Denne vin er velstruktureret og udstråler elegance med en klassisk flair. Modningen på franske egetræsfade giver den en duft af røg og grafit, samt en solid struktur, der komplementerer den modne frugtsmag og det krydrede spektrum. Koncentrationen og vedholdenheden er markant, men uden at være overvældende. Tanninerne er fremtrædende og faste, men stadig behagelige. Afslutningen afslører en sødme og varighed, der vidner om det omhyggelige arbejde med at dyrke druerne, vinificere dem separat, lagre dem i specialfremstillede tønder og til sidst blande dem til denne unikke vin. V DE VÍCTOR er en vin med en stærk og elegant karakter, designet til at imponere selv de mest kræsne smagsløg.

Caleuche har formået at lave en lækker frisk vin på den kendte Viognier drue, som traditionelt dyrkes mest i Frankrig. Den har en flot gylden farve med grønligt skær, og en umiskendelig duft af orange blomster, tropisk frugt og moden abrikos. Vinen har en meget fyldig og eksotisk smag men er samtidig frisk og sprød. Denne hvidvin vil egne sig godt til salater, pasta- og risotto med fisk og skaldyr samt til ikke alt for krydrede thairetter.