Montepulciano Inspiracion Premium Rødvin – Estampa
Estampa Inspiración er en eksklusiv vinkollektion, der hylder kreativitet, nyskabelse og vinmagerens kunst gennem små serier af avantgarde-vine. Dette udtryk for kunstnerisk frihed har Estampa forløst ved at invitere diverse kunstnere til at udfolde deres kreativitet på vinfade. Estampa Inspiración Montepulciano repræsenterer en unik udgave med kun 600 flasker tilgængelige. Dette giver vinelskere en sjælden chance for at opleve en vin med en rig frugtbuket og en livlig syrlighed.
Beskrivelse af vingården
Druerne til Estampa Inspiración Montepulciano har deres rødder i Colchagua-dalen, Chile. Denne dal er beliggende i den tørre kystsektor og har en jordtype af granitisk oprindelse med varierende lerindhold. Jordens gode dræning og medium til lav dybde skaber optimale vækstbetingelser for vinstokkene. Estampa Inspiración Montepulciano er udelukkende vinificeret i Wine and Olive Innovation Incubator (IIVO), som er placeret i Marchigüe. Dette innovative center har det primære mål at bidrage til den unikke mangfoldighed i Colchagua-dalen, og det er her, at denne eksklusive vin tager form.
Høst
Druerne til Estampa Inspiración Montepulciano blev omhyggeligt høstet den 22. april, hvilket sikrer, at de var på det optimale modenhedsniveau for at frembringe en vin med enestående karakter og kvalitet.
Fermentering
Gæringen af Estampa Inspiración Montepulciano udføres i rustfri ståltanke, hvor temperaturen nøje kontrolleres mellem 23°C og 25°C. Denne proces inkluderer en blid “Pumping over” (remontage) teknik, som er essentiel for at opnå en moderat ekstraktion af tanniner, hvilket bidrager til vinens struktur og kompleksitet uden at overvælde dens naturlige frugtaromaer.
Lagring
Estampa Inspiración Montepulciano modnes omhyggeligt i 14 måneder på tønder af 2. anden brug. Denne proces giver vinen mulighed for at udvikle sin karakter og kompleksitet, mens den absorberer subtile smagsnuancer fra tønderne. Efter denne periode tappes vinen på flaske, klar til at blive nydt af vinelskere verden over.
Estampa
Viña Estampa, beliggende i Colchagua-dalen, er anerkendt som en af Chiles mest fremtrædende vinregioner. Med sit milde middelhavsklima og internationalt anerkendte vine, har dalen demonstreret sin alsidighed ved at dyrke forskellige druesorter på tværs af sine varierede områder. I 2005 blev Colchagua-dalen hædret af den internationale presse som “Verdens Bedste Vinregion”.
Estampa råder over mere end 400 hektar (990 acres) vinmarker fordelt på tre forskellige områder: Palmilla, Paredones og Marchigüe. Alle markerne er udstyret med avancerede drypvandingssystemer. Hver enkelt mark besidder et unikt terroir, der bidrager med særlige kendetegn til vinene fra Estampa.

Antal | |
---|---|
Alkoholprocent | |
Drue |
Relaterede MC Vin produkter
699,00 kr.
129,00 kr. – 696,60 kr.
10% Off
109,00 kr. – 588,60 kr.
10% Off