Denne Carmenere rødvin fra Panul er en ægte visuel nydelse med sin strålende rubinrøde farve og indbydende blå nuancer. Den oser af en frugtrig charme, der kommer til udtryk gennem dens frugtagtige karakter på næsen, hvor den afslører en palet af lækre røde frugter og syltetøjsaromaer, krydret med et diskret krydderi. I munden afbalancerer den medium syre og bløde tanniner perfekt, hvilket resulterer i en behagelig og vedvarende finish. Panul-serien repræsenterer de perfekte vine til afslapning og ubekymrede øjeblikke, med dens fede og nysgerrige natur, der gør den mindeværdig og ønskværdig til gentagne nydelser.

Denne Gran Reserva, Chardonnay hvidvin fra Ravanal, er gæret i egetræsfade, og byder på gul farve med nuancer af guld. Den udmærker sig ved sin elegante aroma med noter af tropisk frugt, banan, kokosnød og toffee. Rig og fyldig smag, den er udtryksfuld med stor fylde, god struktur og vedholdenhed. Fremragende til fisk og skaldyr og rige fiskeretter.

Her får de store kendte Champagner kamp til stregen. Aromo Chardonnay Brut er synonymt med kvalitet og prisvindende vin. Denne vin har en skøn smag og en frisk og karakterfuld aroma af citrusfrugt og hvide blomster, med et let strøg af friskbagt brød. De meget fine bobler stiger til overfladen i en vedvarende streng af perlemorsagtige partikler. Frisk og mineralsk på tungen. Ikke for sød og ikke for tør, bare perfekt. Perfekt match til alle typer fisk og skaldyr. Denne mousserende vin løfter enhver ret bestående af alt godt fra havet og giver yderligere smagsløgene en fornemmelse af en ny dimension, til alle pastaretter.

Aromo Varietal leverer den fulde frugtsmag til vinelskere. Det er en ung hvidvin med smag og aroma af frisk frugt. En vin som kan nydes til enhver tid. Den er rig på næsen og byder munden på skarpt syreangreb, der hurtigt udvider sig til en mundbelægning af karamelanslag af tropisk frugt, endda en fakkel af banancreme, lang finish. Solid ny verdensstil, med fuld malolatisk gæring og tid på eg.

Denne Super Premium Cabernet Sauvignon vin, som er ukompliceret og descomplicado, har tilbragt 18 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver den en unik karakter. Den er en hyldest til den vilde frugt, den stammer fra, med sin karminrøde farve og en tekstur, der er en smule uklar, men alligevel cremet. Aromaen er indbydende med noter af roser, blommer og et strejf af røg, hvilket skaber en virkelig behagelig duftoplevelse. Med sin høje koncentration af tanniner, tilbyder vinen en dybde og seriøsitet, der gør den værdig til de fineste middagsborde eller en tung bøf. Den er fyldig, velsmagende og simpelthen udsøgt – en vin, der er skabt til at imponere og nydes.

Denne Des Complicados Black Label Syrah vin, som er både ukompliceret og Super Premium, har modnet 18 måneder på franske egetræsfade. Den præsenterer sig som en kraftig og lys vin, der forkæler sanserne med en rig aroma af frugt og bær, cigarrøg, vanilje og et væld af krydderier. Smagsoplevelsen fortsætter denne rige duft med noter af cremet bær, understøttet af upåfaldende fløjlsbløde tanniner og en lang eftersmag af bær og cedertræ. Des Complicados Black Label-vinene er naturvine, der opfordrer til at nyde livets enkle glæder, uden komplikationer, og med et glas fremragende vin.

Duo Black Blend fra Aromo er skabt for at fange det bedste frugtagtige udtryk af Cabernet Sauvignon og Merlot. Druerne dyrkes og plukkes på Aromos egne vinmarker i den sydlige del af Maule Valley, Chile. Vinen har en dyb, lys og intens rubinrød farve. Aromaerne byder på moden sort frugt og krydderier. Den er velafbalanceret med god struktur, bløde tanniner og en dejlig smag i afslutningen. En speciel vin, der er perfekt at nyde med venner, til en pizza eller en grill-aften. Husk at servere den ved 14°C.

Denne mousserende vin kommer fra en blanding af aromatiske hvide drue varianter, produceret i et fint udvalg af vinmarker for at repræsentere Maule Dalens typiske karakter. Aromaer af hvid fersken, pære og citrus noter, meget god syre, blød sødme, uendelige bobler.

Denne mousserende vin kommer fra en blanding af aromatiske hvide drue varianter, produceret i et fint udvalg af vinmarker for at repræsentere Maule Dalens typiske karakter. Catedral Demi Sec er kendetegnet ved sin halvtørre stil, hvilket betyder, at den har en balance mellem forfriskende syre og en let restsødme. Denne kombination skaber en behagelig og alsidig smagsoplevelse, der kan glæde både elskere af tørre vine og dem, der foretrækker et strejf af sødme. Grønlig gul i farven, frisk, frugtig, vedvarende og sød. Ideel til særlige lejligheder og fester, såvel som til forskellige retter.

Denne Espumante Doux, mousserende vin af Catedral, kommer fra en blanding af aromatiske hvide drue varianter, produceret i et fint udvalg af vinmarker for at repræsentere Maule Dalens typiske karakter. Lavet med vin fra Moscatel druer, får du her en gullig, frisk, aromatisk, vedholdende og sød vin. Nyd denne Espumante med desserter baseret på bær og tropiske frugter, eller til særlige begivenheder og fester.

En spændende og usædvanlig Gewûrztraminer. I stedet for at være salig og superaromatisk, er denne temmelig barsk, med skarp syre og en fibrøs krop frem for vellystig, som man kunne forvente af stammen. Der er noter af blomster og litchi, men frem for alt citrussmag i dette eksempel på gewürztraminer fra granitisk jord i Paredones, meget tæt på Stillehavets indflydelse, omkring ni kilometer fra havet. Du har nu mulighed for at smage denne limited edition (der er produceret ca. 2.200 flasker) hvidvin, som har en gul farve med lyse gyldne reflekser. I duften skiller den søde parfume sig ud, med blomster- og frugtnoter, der refererer til roser og hvid fersken.

“D” er resultatet af det bedste fra Casa Donoso’s domæne. Vinmarker med en gennemsnitlig levetid på 60 år kombineret med raffinerede ønologiske teknikker har resulteret i denne high-end blanding. “D” er en Premium Blend rødvin baseret på Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec og Cabernet Franc. Denne vin er yderst elegant, parfumeret og vedholdende, og den har lagret i 24 måneder på franske egetræsfade. Resultatet er en subtilt ristet vin, der er værdig til at blive nydt!