Gewurztraminer Inspiracion Premium Hvidvin – Estampa
En spændende og usædvanlig Gewûrztraminer. I stedet for at være salig og superaromatisk, er denne temmelig barsk, med skarp syre og en fibrøs krop frem for vellystig, som man kunne forvente af stammen. Der er noter af blomster og litchi, men frem for alt citrussmag i dette eksempel på gewürztraminer fra granitisk jord i Paredones, meget tæt på Stillehavets indflydelse, omkring ni kilometer fra havet. Du har nu mulighed for at smage denne limited edition (der er produceret ca. 2.200 flasker) hvidvin, som har en gul farve med lyse gyldne reflekser. I duften skiller den søde parfume sig ud, med blomster- og frugtnoter, der refererer til roser og hvid fersken.
Beskrivelse af vingården
Druerne til denne vin groer i Colchagua-dalen, Chile, beliggende i den tørre kystsektor. Her er jordtypen af granitisk oprindelse med varierende lerindhold, god dræning og medium til lav dybde. Denne vin er udelukkende vinificeret i Wine and Olive Innovation Incubator (IIVO), der ligger i Marchigüe, med det primære mål at bidrage til den unikke mangfoldighed i Colchagua-dalen.
Høst
Høstes i Marts.
Fermentering
Fermenteret på rustfrie stålfade ved 14-16 °C, og tappet på flaske 10 måneder efter afslutning af gæring.
Lagring
Opbevares i 14 måneder på tønder af 2. anden brug, hvorefter den tappes på flaske.
Estampa
Viña Estampa, beliggende i Colchagua-dalen, er anerkendt som en af Chiles mest fremtrædende vinregioner. Med sit milde middelhavsklima og internationalt anerkendte vine, har dalen demonstreret sin alsidighed ved at dyrke forskellige druesorter på tværs af sine varierede områder. I 2005 blev Colchagua-dalen hædret af den internationale presse som “Verdens Bedste Vinregion”.
Estampa råder over mere end 400 hektar (990 acres) vinmarker fordelt på tre forskellige områder: Palmilla, Paredones og Marchigüe. Alle markerne er udstyret med avancerede drypvandingssystemer. Hver enkelt mark besidder et unikt terroir, der bidrager med særlige kendetegn til vinene fra Estampa.
| Antal | |
|---|---|
| Alkoholprocent | |
| Klassifikation | |
| Drue |
Relaterede MC Vin produkter
699,00 kr.
129,00 kr. – 696,60 kr.
10% Off
109,00 kr. – 588,60 kr.
10% Off
