Chardonnay Varietal Hvidvin – Aromo
Aromo Varietal leverer den fulde frugtsmag til vinelskere. Det er en ung hvidvin med smag og aroma af frisk frugt. En vin som kan nydes til enhver tid. Den er rig på næsen og byder munden på skarpt syreangreb, der hurtigt udvider sig til en mundbelægning af karamelanslag af tropisk frugt, endda en fakkel af banancreme, lang finish. Solid ny verdensstil, med fuld malolatisk gæring og tid på eg.
Beskrivelse af vingården
Druerne til denne vin groer i et område i Chile som har en lang historie med vindyrkning, et sted kaldt Maule Valley. Et område der nyder godt af dramatiske temperaturændringer mellem dag og nat, og nedbør begrænset til vinteren. En proces som gør det muligt for druerne at bibeholde god tilstand, høj koncentration af farve, smag og aroma.
Fermentering
Med udvalgt gær ved en temperatur mellem 14ºC og 16ºC. Gæringstid på 16 til 25 dage.
Aromo
Aromo holder til i Maule-dalen, som er placeret i den sydlige del af Chiles Centrale Dal, er hjemsted for landets største vinmarker og har en druedyrkningstradition, der går tilbage til det 17. århundrede. Beliggende mellem Andesbjergene og den Chilenske Kystkæde, nyder Maule-dalen godt af betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat, og dens regnsæson er hovedsageligt begrænset til vinteren. Disse forhold muliggør dyrkning af sunde druer med høje koncentrationer af farve, smag og aromaer. Aromo dyrker deres vin på 4 forskellige lokaliteter
| Antal | |
|---|---|
| Alkoholprocent | |
| Klassifikation | |
| Drue |
Relaterede MC Vin produkter
699,00 kr.
129,00 kr. – 696,60 kr.
10% Off
109,00 kr. – 588,60 kr.
10% Off
