Espumante Doux – Catedral
Denne Espumante Doux, mousserende vin af Catedral, kommer fra en blanding af aromatiske hvide drue varianter, produceret i et fint udvalg af vinmarker for at repræsentere Maule Dalens typiske karakter. Lavet med vin fra Moscatel druer, får du her en gullig, frisk, aromatisk, vedholdende og sød vin. Nyd denne Espumante med desserter baseret på bær og tropiske frugter, eller til særlige begivenheder og fester.
Beskrivelse af vingården
Druerne til denne vin groer i et område i Chile som har en lang historie med vindyrkning, et sted kaldt Maule Valley. Et område der nyder godt af dramatiske temperaturændringer mellem dag og nat, og nedbør begrænset til vinteren. En proces som gør det muligt for druerne at bibeholde god tilstand, høj koncentration af farve, smag og aroma.
Fermentering
Vinificering sker i rustfri ståltanke, med udvalgt gær og kontrolleret kølighed.
Aromo
Aromo holder til i Maule-dalen, som er placeret i den sydlige del af Chiles Centrale Dal, er hjemsted for landets største vinmarker og har en druedyrkningstradition, der går tilbage til det 17. århundrede. Beliggende mellem Andesbjergene og den Chilenske Kystkæde, nyder Maule-dalen godt af betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat, og dens regnsæson er hovedsageligt begrænset til vinteren. Disse forhold muliggør dyrkning af sunde druer med høje koncentrationer af farve, smag og aromaer. Aromo dyrker deres vin på 4 forskellige lokaliteter

Antal | |
---|---|
Alkoholprocent | |
Klassifikation | |
Drue |
Relaterede MC Vin produkter
699,00 kr.
129,00 kr. – 696,60 kr.
10% Off
109,00 kr. – 588,60 kr.
10% Off