Pisco Moai Reservado – Capel
Pisco Moai Reservado fra Capel er en druebrandy der hylder kulturen i Rapa Nui, som er kendt for stenstatuerne (Moai) på Påskeøen. Med sin form, der minder om de monolitiske Moai-statuer, får du et uforlignelig produkt med en karakteristisk frugtagtig duft og delikate træaromaer, fra modning på amerikanske egetræsfade. En kvalitets pisco omhyggeligt tilberedt med en bred vifte af udvalgte muscat druer, der vokser i de ædleste lande i Elqui-dalen i Chile. En fremragende pisco, perfekt til enhver lejlighed.
Beskrivelse af vingården
Capel (Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada)
Botanik
Pisco produceres ved at druerne saftes og gæres i et par uger. Den resulterende vin destilleres derefter i kobberpotstills. Man fordamper derefter væsken og kondenserer den til en spiritus med højt alkoholindhold, altså Pisco. Peru og Chile har hver især deres egen måde at producere Pisco på, men ens for dem alle er at hver byder på unikke karakter.
Capel
Capel (Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada) er en af de største spiritus- og pisco-producenter i Chile, med mest af sit areal i Elqui-dalen. Virksomheden blev grundlagt som et producentkooperativ i 1935 (stadig som “Society of Producers of Elqui” af små Pisco-producenter. Virksomheden sælger primært Pisco under mærkerne “Capel”, men mærket “Artesanos del Cochiguaz” hører også til gruppen.
Relaterede MC Vin produkter
139,00 kr. – 200,00 kr.
265,00 kr.