Pisco Reservado – Artesanos del Cochiguaz
Denne Pisco Reservado fra Artesanos del Cochiguaz, er en ægte chilensk Pisco destilleret af druesaft. Den er kendt som “arbejdsmandens” snaps i Chile, og er hovedingrediensen i drinken Pisco Sour. Pisco er en brandy som er kendt i både Chile og Peru, og kan nydes ren og køligt, eller som en cocktail (feks. Pisco Sour). Pisco Reservado udstråler en fantastisk duftkarakter af frugtagtige noter kombineret med subtile noter af træ, og har en rav-til-gullig farve fra dens lagring på træfade. Den har en krop kendetegnet ved harmonien i dens smag, der opnår en afbalanceret rejse og en dvælende finish.
Beskrivelse af vingården
Pisco Artesanos del Cochiguaz produceres i Elqui-dalen i Cochiguaz-regionen i Chile (Coquimbo) i et destilleri beliggende i Chile kaldet Capel. Artesanos del Cochiguaz betyder “Håndværkere fra Cochiguaz” og er idag nogle af de mest aromatiske Pisco’s som du finder på det chilenske markede. Om du drikker din Pisco ren, eller som Cocktail, så er den bedste Pisco altid den du drikker med dine venner.
Botanik
Pisco produceres ved at druerne saftes og gæres i et par uger. Den resulterende vin destilleres derefter i kobberpotstills. Man fordamper derefter væsken og kondenserer den til en spiritus med højt alkoholindhold, altså Pisco. Peru og Chile har hver især deres egen måde at producere Pisco på, men ens for dem alle er at hver byder på unikke karakter.
Artesanos del Cochiguaz
Pisco Artesanos del Cochiguaz produceres i Elqui-dalen i Cochiguaz-regionen i Chile (Coquimbo) i et destilleri beliggende i Chile kaldet Capel. Artesanos del Cochiguaz betyder “Håndværkere fra Cochiguaz” og er idag nogle af de mest aromatiske Pisco’s som du finder på det chilenske markede. Om du drikker din Pisco ren, eller som Cocktail, så er den bedste Pisco altid den du drikker med dine venner.
Relaterede MC Vin produkter
139,00 kr. – 200,00 kr.
265,00 kr.
