Rabat 10%
på udvalgte
varianter
Carmenere Reserva Privada Rødvin - Aromo

Carmenere Reserva Privada Rødvin – Aromo

Denne 100% Carménère-vin fremviser en intens og lys rød farve med violette nuancer. Den byder på dybe aromaer af krydderier, peber og sorte frugter, med nuancer af kaffe og bitter chokolade. Vinen har en fyldig mundfølelse med et saftigt angreb og solide tanniner. Frugtsmagen forstærker de ristede kaffenoter, og vinen har en medium længde med antydninger af sødme. Aromo’s Reserva Privada (Privat Reserve) er skabt med fokus på balance og kompleksitet. Balancen afspejles i harmonien mellem frugt og træ, sødme og syre, samt blidhed og dybde. Kompleksiteten kommer til udtryk i en rig variation af smagsnuancer, som vækker nysgerrighed og fascination ved hver eneste sip.

100,00 kr. (1 flaske) - 540,00 kr. (Kasse med 6 stk.)
Categories: , , ,

  • 100% Chilenske produktet

  • Top kvalitet

  • 10% rabat på alle vinkasser

  • Hurtig og sikker Checkout

På øje

Vinen fremstår med en intens og klar rød farve, der er prydet med violette nuancer, hvilket tilfører den et ungdommeligt og levende udtryk.

På næsen

Vinen udvikler intense aromaer af krydderier, peber og mørke frugter, med subtile hint af kaffe og bitter chokolade, der tilføjer dybde og rigdom til dens bouquet.

På ganen

Vinen udviser en fremragende balance, med glatte tanniner og en sød, dvælende fornemmelse. Eftersmagen er rig på nuancer af krydderier, røg og karamel, som efterlader et varigt indtryk.

Servering

Denne vin er ideel til at ledsage retter som oksekød, lammekød, vildt såsom rådyr og hjort, samt fjerkræ. Den bør serveres ved en temperatur på 16-18 °C for at kunne nydes bedst muligt.

Beskrivelse af vingården

Druerne til denne vin stammer fra Maule Valley i Chile, et område med en rig tradition for vinproduktion. Dalen er begunstiget af markante temperaturforskelle mellem dag og nat og en nedbørsmængde, der primært falder om vinteren. Disse forhold er ideelle for at bevare druernes kvalitet og sikre en høj koncentration af farve, smag og aroma.

Fermentering

Man tilføjer nøje udvalgte gærstammer. Den alkoholiske gæring finder sted ved temperaturer mellem 24ºC og 26ºC (75,2°F og 78,8°F) og varer fra fem til otte dage. Malolaktisk fermentering (MLF) udføres samtidig med at vinen er i kontakt med egetræ.

Aromo

Aromo holder til i Maule-dalen, som er placeret i den sydlige del af Chiles Centrale Dal, er hjemsted for landets største vinmarker og har en druedyrkningstradition, der går tilbage til det 17. århundrede. Beliggende mellem Andesbjergene og den Chilenske Kystkæde, nyder Maule-dalen godt af betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat, og dens regnsæson er hovedsageligt begrænset til vinteren. Disse forhold muliggør dyrkning af sunde druer med høje koncentrationer af farve, smag og aromaer. Aromo dyrker deres vin på 4 forskellige lokaliteter

Antal

,

Klassifikation

Alkoholprocent

Drue

Relaterede MC Vin produkter