Pisco Reservado Transparente – Alto del Carmen
Alto del Carmen Pisco Reservado Transparente er en dobbelt destilleret og gennemsigtig, chilensk pisco, destilleret fra saften af Pink Muscat og Muscat of Alexandria druer. Denne pisco har lagret mere end 1 år i rustfri ståltanke. Resultatet er en gennemsigtig og skinnende pisco, som på næsen byder på en medium muscatintensitet, ren med citrusnoter og appelsinblomster. I munden er den sød, frisk og meget velsmagende med middel vedholdenhed.
Beskrivelse af vingården
Alto del Carmen, er opkaldt efter en landsby i det nordlige Chile i Huasco River Valley i Atacama-regionen. Alto del Carmen deler udseendet, højden og perspektivet med den andinske kondor, og er netop disse værdier, der inspirerer dem til at skabe pisco af uovertruffen kvalitet .
Botanik
Pisco produceres ved at druerne saftes og gæres i et par uger. Den resulterende vin destilleres derefter i kobberpotstills. Man fordamper derefter væsken og kondenserer den til en spiritus med højt alkoholindhold, altså Pisco. Peru og Chile har hver især deres egen måde at producere Pisco på, men ens for dem alle er at hver byder på unikke karakter.
Alto del Carmen
Alto del Carmen, er opkaldt efter en landsby i det nordlige Chile i Huasco River Valley i Atacama-regionen. Alto del Carmen deler udseendet, højden og perspektivet med den andinske kondor, og er netop disse værdier, der inspirerer dem til at skabe pisco af uovertruffen kvalitet .
Relaterede MC Vin produkter
139,00 kr. – 200,00 kr.
265,00 kr.
