Cabernet Sauvignon Family Reserva Rødvin – Tagua Tagua
Denne Cabernet Sauvignon Family Reserva fra Tagua Tagua præsenterer en indbydende murstensrød nuance, akkompagneret af subtile blålige reflekser. Når man nyder dens aroma, mødes man af en vin med vitalitet og en bouquet af friske frugter, domineret af nuancer af solbær og et strejf af chokolade, hvilket vidner om omhyggelig vinificering. Smagsprofilen er rig på noter af saftige blommer og modne bær, understøttet af velafbalancerede og raffinerede tanniner, der sikrer en harmonisk syrlighed og en vedvarende finish. Dette er en vin med kulinarisk finesse, der fortjener at blive ledsaget af udsøgt kød eller saftigt, ungt lam. Hver flaske fra Tagua Tagua er et håndværk i sig selv, fra de nøje udvalgte druer til den elegante voksforsegling, hvilket kulminerer i en ekstraordinær vinoplevelse.
Beskrivelse af vingården
Denne vin stammer fra det anerkendte Rapel Valley i Chiles centrale region, et område berømt for sine vine, der udtrykker raffinement og klarhed i smagen. Takket være de vestlige kystområders beskyttende effekt mod fugtigheden fra havet, nyder Rapel-dalen godt af optimale forhold, der minimerer nedbør under vækstsæsonen, hvilket bidrager til druernes kvalitet og vinenes karakteristiske profil.
Fermentering
Fermenteringsprocessen for denne vin finder sted ved temperaturer mellem 27°C og 29°C, hvilket er afgørende for at udvikle en intens farve og en robust struktur. Denne fase afrundes med en malolaktisk gæring, som yderligere forfiner vinen og tilføjer kompleksitet til dens smagsprofil.
Lagring
Vinen har nydt godt af en 12 til 14 måneders lagring på nøje udvalgte franske egefade, hvilket har bidraget til dens distinkte aroma og struktur.
Tagua Tagua
Tagua Tagua er en repræsentation af mere end 100 års familieånd, og hylder oprindelsen af den chilenske vinscene. Disse vine repræsenterer vedholdenheden hos de mennesker, der formåede at overvinde Chiles intense terræn og hårde klima for at producere vine af global kvalitet.

Antal | |
---|---|
Alkoholprocent | |
Klassifikation | |
Drue |
Relaterede MC Vin produkter
699,00 kr.
129,00 kr. – 696,60 kr.
10% Off
109,00 kr. – 588,60 kr.
10% Off