Vinen fremstilles fra druer, der trives i Chiles Maule-dalen, et distrikt berømt for sin vinproduktionstradition. Dette privilegerede område er velsignet med markante temperaturforskelle fra dag til nat og modtager regn primært i vintermånederne. Disse unikke klimatiske forhold sikrer, at druerne bevarer deres vitalitet og opnår en intens koncentration af farve, smag og duft.

Til denne vin tilføjes nøje udvalgte gærstammer, som er essentielle for at igangsætte den alkoholiske fermentering (AF). Denne proces finder sted ved temperaturer mellem 28ºC og 29ºC (82,4°F – 84,2°F) over en periode på 5 til 8 dage. Efterfølgende foregår den malolaktiske fermentering (MLF) i egetræsfade, hvilket bidrager til vinenes kompleksitet og afrundede smag.

Druerne er håndplukket for at opnå en omhyggelig og selektiv høstproces. Dette er ofte et tegn på høj kvalitet, da det tillader vingården at vælge de bedste druer, hvilket kan resultere i en mere raffineret og smagfuld vin.

At beskære vinstokken til stok med 8 knopper er en vigtig del af vinavl. Dette sikrer, at planten får den rette balance mellem vækst og frugtproduktion. Ved at begrænse antallet af knopper kan man styre mængden af druer, der udvikler sig, og dermed opnå en højere kvalitet.

Denne vin har haft fordel af en 6 måneders lagring i en kombination af franske (70%) og amerikanske (30%) egetræsfade. Denne blanding af trætyper bidrager til vinenes unikke smagsprofil, hvor de franske fade tilføjer elegance og de amerikanske fade introducerer mere markante vaniljenoter.