Merlot Reserva Rødvin – Tagua Tagua
Tagua Taguas Merlot Reserva Rødvin er skabt gennem en nøje ønologisk proces, hvor brugen af træ er øget for at fremhæve krydrede duftnoter og skovbæraromaer. Med sin forhøjede syrlighed og tydelige tanniner, tilbyder vinen en fyldig afslutning med sødmefulde undertoner. Reserve-serien er præget af en dominerende frugtsmag, der harmonerer med de distinkte trænuancer. Denne vin er designet til at være letdrikkelig og nydelsesfuld, perfekt til at ledsage pastaretter som ravioli, klassiske pizzaer som Margarita og Española, oste og frugtrige chokolader.
Beskrivelse af vingården
Denne vin er produceret i Rapel Valley, som ligger i det centrale område af Chile. Rapel-dalen er kendt for at producere vine med raffinerede og rene smage. De vestlige kystområder beskytter Rapel-dalen mod fugt, der kommer fra havet, og hjælper med at forhindre nedbør i vækstsæsonen. Dette gunstige klima og terroir skaber optimale betingelser for vindyrkning og resulterer i vine af høj kvalitet.
Fermentering
Fermenteringsprocessen ved temperaturer mellem 27°C og 29°C er afgørende for at udvikle en rig farve og robust struktur i vinen. Denne proces afrundes med malolaktisk gæring, som bidrager til en blødere, mere afrundet smagsprofil og integrerer komplekse smagsnoter. Det er en vigtig del af vinens udvikling, der giver den dens karakteristiske kvaliteter.
Lagring
Vinen har gennemgået en lagringsperiode på 6-8 måneder i franske egefade, som har været anvendt to til fire gange tidligere. Denne metode bidrager til vinen med en subtil træaroma og kompleksitet, uden at overvælde vinens naturlige frugtkarakter.
Tagua Tagua
Tagua Tagua er en repræsentation af mere end 100 års familieånd, og hylder oprindelsen af den chilenske vinscene. Disse vine repræsenterer vedholdenheden hos de mennesker, der formåede at overvinde Chiles intense terræn og hårde klima for at producere vine af global kvalitet.

Antal | |
---|---|
Alkoholprocent | |
Klassifikation | |
Drue |
Relaterede MC Vin produkter
699,00 kr.
129,00 kr. – 696,60 kr.
10% Off
109,00 kr. – 588,60 kr.
10% Off