En tropisk og balanceret hvidvin lavet på viognier og chardonnay drue. En duftende vin der domineres af toner af moden banan og ananas. Aromaer af blomster og søde hvide frugter. Denne blanding af chardonnay og viognier har al den frodighed og cremethed, der er nødvendig for at ledsage velkrydret hvidt kød, skaldyr eller fiskeretter.

Denne Gran Reserva, Chardonnay hvidvin fra Ravanal, er gæret i egetræsfade, og byder på gul farve med nuancer af guld. Den udmærker sig ved sin elegante aroma med noter af tropisk frugt, banan, kokosnød og toffee. Rig og fyldig smag, den er udtryksfuld med stor fylde, god struktur og vedholdenhed. Fremragende til fisk og skaldyr og rige fiskeretter.

Her får de store kendte Champagner kamp til stregen. Aromo Chardonnay Brut er synonymt med kvalitet og prisvindende vin. Denne vin har en skøn smag og en frisk og karakterfuld aroma af citrusfrugt og hvide blomster, med et let strøg af friskbagt brød. De meget fine bobler stiger til overfladen i en vedvarende streng af perlemorsagtige partikler. Frisk og mineralsk på tungen. Ikke for sød og ikke for tør, bare perfekt. Perfekt match til alle typer fisk og skaldyr. Denne mousserende vin løfter enhver ret bestående af alt godt fra havet og giver yderligere smagsløgene en fornemmelse af en ny dimension, til alle pastaretter.

Aromo Varietal leverer den fulde frugtsmag til vinelskere. Det er en ung hvidvin med smag og aroma af frisk frugt. En vin som kan nydes til enhver tid. Den er rig på næsen og byder munden på skarpt syreangreb, der hurtigt udvider sig til en mundbelægning af karamelanslag af tropisk frugt, endda en fakkel af banancreme, lang finish. Solid ny verdensstil, med fuld malolatisk gæring og tid på eg.

Denne mousserende vin kommer fra en blanding af aromatiske hvide drue varianter, produceret i et fint udvalg af vinmarker for at repræsentere Maule Dalens typiske karakter. Aromaer af hvid fersken, pære og citrus noter, meget god syre, blød sødme, uendelige bobler.

Denne mousserende vin kommer fra en blanding af aromatiske hvide drue varianter, produceret i et fint udvalg af vinmarker for at repræsentere Maule Dalens typiske karakter. Catedral Demi Sec er kendetegnet ved sin halvtørre stil, hvilket betyder, at den har en balance mellem forfriskende syre og en let restsødme. Denne kombination skaber en behagelig og alsidig smagsoplevelse, der kan glæde både elskere af tørre vine og dem, der foretrækker et strejf af sødme. Grønlig gul i farven, frisk, frugtig, vedvarende og sød. Ideel til særlige lejligheder og fester, såvel som til forskellige retter.

Aroma Barrel Selection er en åbenbaring, der udspringer af at lære at lytte til naturen, hvad jorden fortæller os, solen, vinstokkene og kunsten i at kombinere det hele til en lækker vin. Aromo Barrel Selection – The White, er en 100% Chardonnay hvidvin fra Central Valley / Maule Valley i Chile. Til næsen er den behagelig, fyldt med tropisk frugt, især bananer, suppleret med honning- og mineralpræg. Den har en balanceret syre med noter af moden frugt, honning og vanilje. En hvidvin som kan nydes i godt selskab, eller til gode retter tilberedt med svinekød, fed fisk som feks. laks, tun osv., vegetariansk mad, og fjærkræ.