Rabat 10%
på udvalgte
varianter
Cabernet Sauvignon Syrah Blend Winemakers Selection Rødvin - Aromo

Cabernet Sauvignon Syrah Blend Winemakers Selection Rødvin – Aromo

Winemaker’s Selection afspejler Aromo’s unikke fortolkning af klassiske Old World-druetyper. Det demonstrerer frem for alt deres engagement i at skabe vine, der imponerer med deres smags- og duftintensitet, frugtens robusthed, en rig og blød fornemmelse i munden samt vine, der er glatte men karakterfulde. Giv dig selv en oplevelse med denne autentiske samling, som vi er ivrige efter at dele med dig. En sammensætning af en dyb, koncentreret og krydret Cabernet Sauvignon sammen med en ung, velsmagende og levende Syrah, rig på mørk frugt.

110,00 kr.
(1 flaske)
594,00 kr.
(Kasse med 6 stk.)
Categories: , , ,

  • 100% Chilenske produktet

  • Top kvalitet

  • 10% rabat på alle vinkasser

  • Hurtig og sikker Checkout

På øje

Denne vin udmærker sig med en dyb lilla-rød farve, der antyder dens rige og komplekse karakter.

På næsen

Mørke og friske vilde bær, krydderier og rød frugt.

På ganen

Denne vin er kendetegnet ved sin intensitet, med markante tanniner og en vedvarende eftersmag. Den byder på en palet af mørke frugter som solbær og brombær, krydret peber, saftige blommer og et strejf af eg.

Servering

Denne vin er det ideelle valg til grillet rødt kød, vildt, intense oste og et væld af pastaretter. For at nyde den fuldt ud, anbefales det at servere vinen ved en temperatur på 16-18 °C.

Beskrivelse af vingården

Vindruerne, der anvendes til denne vin, stammer fra Maule Valley i Chile, en region med en rig arv inden for vinproduktion. Dette distrikt er begunstiget af markante temperaturforskelle fra dag til nat og modtager primært nedbør i vintermånederne. Disse klimatiske forhold er ideelle for at opretholde druernes vitalitet og sikre en høj koncentration af farve samt en rigdom af smags- og duftnuancer.

Fermentering

Gæringen af Cabernet Sauvignon foregik ved en temperatur på 26-28ºC, mens Syrah blev gæret ved 24°C-26ºC. Malolaktisk gæring (MLF) blev gennemført med en tilstedeværelse af eg. For Syrah blev der også anvendt en koldforgæringsproces, som varede mellem 3 til 5 dage.

Aromo

Aromo holder til i Maule-dalen, som er placeret i den sydlige del af Chiles Centrale Dal, er hjemsted for landets største vinmarker og har en druedyrkningstradition, der går tilbage til det 17. århundrede. Beliggende mellem Andesbjergene og den Chilenske Kystkæde, nyder Maule-dalen godt af betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat, og dens regnsæson er hovedsageligt begrænset til vinteren. Disse forhold muliggør dyrkning af sunde druer med høje koncentrationer af farve, smag og aromaer. Aromo dyrker deres vin på 4 forskellige lokaliteter

Antal

,

Klassifikation

,

Alkoholprocent

Drue

,

Relaterede MC Vin produkter