Rabat 10%
på udvalgte
varianter
Cabernet Sauvignon Reservado Rødvin - Aromo

Cabernet Sauvignon Reservado Rødvin – Aromo

Denne Cabernet Sauvignon Reservado fra Aromo er en fryd for øjet med sin smukke, lyse, rubinrøde farve. Når du først løfter glasset, vil du blive mødt af intense, krydrede aromaer, der er elegant balanceret med en baggrund af rød frugt. På tungen er vinen saftig, med en meget blid og afbalanceret garvning, som afrundes med en behagelig eftersmag. Denne rødvin er en fremragende ledsager til et bredt udvalg af kødretter, især dem med mild krydderi, samt pasta med røde saucer. For at opleve vinen på bedste vis, anbefales det at servere den ved 16 ºC.

75,00 kr. (1 flaske) - 405,00 kr. (Kasse med 6 stk.)
Categories: , , ,

  • 100% Chilenske produktet

  • Top kvalitet

  • 10% rabat på alle vinkasser

  • Hurtig og sikker Checkout

På øje

Denne vin charmerer med sin smukke, lyse, rubinrøde farve, der tilfører en visuel nydelse og antyder dens fine kvalitet.

På næsen

Vinen udfolder sig med intense krydrede aromaer, der er smukt vævet sammen med en baggrund af modne røde frugter, hvilket skaber en dyb og indbydende duftprofil.

På ganen

Vinen er saftig og indbydende, med en blid og harmonisk garvning. Den afrundes smukt med en behagelig eftersmag, der efterlader et varigt indtryk af kvalitet og finesse.

Servering

Denne Cabernet Sauvignon Reservado fra Aromo er en alsidig vin, der passer godt til forskellige retter. Her er nogle forslag til, hvad du kan nyde sammen med denne vin: Grillet kød: Prøv den med saftige bøffer, lammekoteletter eller kyllingestykker fra grillen. Den blide garvning og frugtige karakter vil komplementere kødets smag. Stegt kød: En stegt svinekotelet eller en saftig kyllingbryst vil også være en god kombination. Vinens afbalancerede eftersmag vil bidrage til at afrunde måltidet. Rødt kød med mildt krydderi: Hvis du har en ret med krydret oksekød eller vildt, vil denne vin være et godt valg. Den vil ikke dominere smagen af kødet, men snarere supplere den. Pasta med røde saucer: Prøv den sammen med en klassisk pastaret som spaghetti bolognese eller en rig tomatbaseret lasagne. Vinens frugtighed vil passe godt til de saftige saucer. Husk at servere denne vin ved en temperatur på 16 ºC for at få den bedste smagsoplevelse.

Beskrivelse af vingården

Vores druer trives i det historierige Maule Valley i Chile, et område berømt for sin lange tradition inden for vindyrkning. Her udnytter vi de dramatiske temperaturforskelle mellem dag og nat, kombineret med en nedbørscyklus, der er begrænset til vintermånederne. Dette særlige klima sikrer, at druerne bevarer en optimal tilstand og udvikler en intens koncentration af farve samt en rigdom af smag og aroma, som er kendetegnende for vores vin

Fermentering

Vinen gennemgår en nøje styret fermentering med udvalgte gærstammer ved 26-28 ºC i 5 til 7 dage, hvilket er afgørende for at udvikle dens unikke profil. Dette efterfølges af en fuldstændig malolaktisk gæring, som bidrager til vinenes blødhed og kompleksitet. Efter gæringen afkøles vinen til -4ºC i 5 dage for at stabilisere den, hvorefter den filtreres gennem diatoméfiltre. Endelig sikres vinens mikrobiologiske stabilitet gennem filtrering med sterile puder og membraner i aftapningsprocessen.

Aromo

Aromo holder til i Maule-dalen, som er placeret i den sydlige del af Chiles Centrale Dal, er hjemsted for landets største vinmarker og har en druedyrkningstradition, der går tilbage til det 17. århundrede. Beliggende mellem Andesbjergene og den Chilenske Kystkæde, nyder Maule-dalen godt af betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat, og dens regnsæson er hovedsageligt begrænset til vinteren. Disse forhold muliggør dyrkning af sunde druer med høje koncentrationer af farve, smag og aromaer. Aromo dyrker deres vin på 4 forskellige lokaliteter

Antal

,

Klassifikation

Alkoholprocent

Drue

Relaterede MC Vin produkter