Denne Super Premium Cabernet Sauvignon vin, som er ukompliceret og descomplicado, har tilbragt 18 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver den en unik karakter. Den er en hyldest til den vilde frugt, den stammer fra, med sin karminrøde farve og en tekstur, der er en smule uklar, men alligevel cremet. Aromaen er indbydende med noter af roser, blommer og et strejf af røg, hvilket skaber en virkelig behagelig duftoplevelse. Med sin høje koncentration af tanniner, tilbyder vinen en dybde og seriøsitet, der gør den værdig til de fineste middagsborde eller en tung bøf. Den er fyldig, velsmagende og simpelthen udsøgt – en vin, der er skabt til at imponere og nydes.

Duo Black Blend fra Aromo er skabt for at fange det bedste frugtagtige udtryk af Cabernet Sauvignon og Merlot. Druerne dyrkes og plukkes på Aromos egne vinmarker i den sydlige del af Maule Valley, Chile. Vinen har en dyb, lys og intens rubinrød farve. Aromaerne byder på moden sort frugt og krydderier. Den er velafbalanceret med god struktur, bløde tanniner og en dejlig smag i afslutningen. En speciel vin, der er perfekt at nyde med venner, til en pizza eller en grill-aften. Husk at servere den ved 14°C.

“D” er resultatet af det bedste fra Casa Donoso’s domæne. Vinmarker med en gennemsnitlig levetid på 60 år kombineret med raffinerede ønologiske teknikker har resulteret i denne high-end blanding. “D” er en Premium Blend rødvin baseret på Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec og Cabernet Franc. Denne vin er yderst elegant, parfumeret og vedholdende, og den har lagret i 24 måneder på franske egetræsfade. Resultatet er en subtilt ristet vin, der er værdig til at blive nydt!

Perla Negra (Den Sorte Perle) er en rødvin, der virkelig lever op til sit navn. Denne vin er en ægte skat, dyrket i Maule-dalen i Chile, hvor man anvender de fineste dyrkningsteknikker og høster fra Casa Donoso’s ældste vinstokke. Den er enestående, som det siges, ‘én ud af en million’. Blandingen af fire velrenommerede druesorter (Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Cabernet Franc) forvandler denne vin til den ideelle følgesvend for enhver form for kødretter, der serveres ved bordet

Denne Cabernet Sauvignon Premium er skabt i en stil, der er både moden og saftig, tiltænkt det kommercielle marked. Tanninerne er blødgjort af alkoholen fra et år med høje temperaturer, hvilket giver vinen en mere tilgængelig profil. Selvom egetræet spiller en fremtrædende rolle i smagsprofilen, dominerer det ikke, men understøtter i stedet den søde og saftige frugtsmag, som gør vinen let at nyde. Efter at have hvilet et øjeblik i glasset, begynder vinen at afsløre lag af kompleksitet. Marchigüe, som i det lokale sprog betyder “harernes land”, er placeret i et område af Colchagua-dalen, hvor kunstvanding er begrænset. Marchigüe Liebre, opkaldt efter dette varme og tørre landskab, er hjemsted for nogle af vores fineste vinstokke. Regionen er karakteriseret ved sit landlige miljø, den forfriskende havbrise og de bløde bakker, og man kan næsten høre ekkoet af harernes hurtige galop, som har inspireret navnet på dette frugtbare sted.

Mario Ravanals vinhus præsenterer en eksklusiv serie af vine, som er nøje udvalgt og produceret i et begrænset antal. Denne Premium, Limited Selection rødvin er resultatet af en nøje udvalgt håndplukning af de fineste druer og en ekspertise i at blande Carmenére, Syrah og Cabernet Sauvignon fra vinmarker, der har været dyrket i over hundrede år. Hver flaske er et spejl af Ravanal-familiens hjerteblod og engagement i vinens verden. Vinen har nydt godt af 14 måneders lagring på både franske og amerikanske egetræsfade, hvilket har bidraget til dens dybe rubinrøde farve og dens komplekse og intense aromaer af røde bær, chokolade og blommer, smukt afbalanceret med noter af kanel, vanilje og karamel. Den er rig på smag, med en cremet og silkeblød struktur af tanniner, der gør den til en ren nydelse at drikke.

Aromo Barrel Selection – The Blend Rødvin er født i vinmarkerne i Maule-dalen i Chile. Denne rødvin er lavet af 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere og 5% Petit Verdot druer. Vinen har en dyb rubinrød farve og intense aromaer af vilde frugter og krydderier, der harmonerer med noter af tobak, røg og vanilje. Dette resultat opnås gennem vinenes fredelige modning på franske egetræsfade. Aromo Barrel Selection passer særdeles godt til retter med oksekød, pasta, kalvekød og fjerkræ, men kan også nydes på andre måder. Valget af Aromo Barrel Selection er en åbenbaring, der udspringer af at lytte til naturen – hvad jorden, solen og vinstokkene fortæller os – og kunsten at blande disse indtryk i vinen.

Tricyclo er en fremragende Premium Red Blend, der består af 70% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon og 15% Syrah. Denne rødvin er skabt med omhu fra druer, der er udvalgt fra specifikke dele af vinmarkerne for at fange essensen af de forskellige terroirs. Tricyclo er en hyldest til sin oprindelse, det unikke klima og den omhyggelige vinifikationsproces. For at sikre, at vinen bevarer hele sin kompleksitet, er den ikke filtreret, hvilket giver en autentisk og ufiltreret smagsoplevelse.

Premium Red Blend er en udsøgt blanding, der har en solid base på 70% Cabernet Sauvignon fra 20-årige vinstokke, beliggende 40 kilometer fra kysten i Marchigüe. Denne er fint afrundet med 15% Carmenere og 15% Syrah. Cabernet Sauvignon bidrager med markante urteagtige toner og robuste tanniner, hvilket giver vinen en karakteristisk profil. Denne saftige og rigt teksturerede rødvin er særligt velegnet til retter som oksekød empanadas. For at fastholde den fulde dybde og nuancer i blandingen, er vinen ikke filtreret.

V DE VÍCTOR er en hyldest til Víctor Henriquez Solar, grundlæggeren af Aromo vingården, og afspejler hans karakter i sin blanding. Denne vin er velstruktureret og udstråler elegance med en klassisk flair. Modningen på franske egetræsfade giver den en duft af røg og grafit, samt en solid struktur, der komplementerer den modne frugtsmag og det krydrede spektrum. Koncentrationen og vedholdenheden er markant, men uden at være overvældende. Tanninerne er fremtrædende og faste, men stadig behagelige. Afslutningen afslører en sødme og varighed, der vidner om det omhyggelige arbejde med at dyrke druerne, vinificere dem separat, lagre dem i specialfremstillede tønder og til sidst blande dem til denne unikke vin. V DE VÍCTOR er en vin med en stærk og elegant karakter, designet til at imponere selv de mest kræsne smagsløg.