Opdag den robuste Premium Cabernet Sauvignon, en juvel i chilensk vinproduktion med et strejf af fransk elegance. Denne vin, som har tilbragt 14 måneder på udvalgte franske egetræsfade og modnet yderligere over seks måneder på flaske, er en sand repræsentant for Rapel Valley’s vinmæssige arv. Med sin blodrøde farve, malet af vingårdens unikke mineraler, tilbyder den en smagsoplevelse med både sødme og kraft. Aromaerne er en hyldest til naturen, med noter af vilde violer, lavendel, bark, brændt træ, sort kaffe og friskskåret tobak. Smagsprofilen er en symfoni af skovens blomster og frugter, forfinet med elegante toner af bolsjer og en diskret antydning af kakao, karamel og ristede kaffebønner. Denne saftige og velafbalancerede vin er det ideelle valg for dem, der værdsætter et fremragende glas vin. Perfekt til rødt kød, and, gås, vildt, gris og vildsvin, samt til festlige anledninger med en veltilberedt sauce. Med en eksklusiv produktion på kun omkring 5000 flasker årligt, er denne vin en sjælden skat, der serveres bedst ved 16-18 grader Celsius

Denne imponerende flaske signalerer straks Marchigüe’s flagskibsvin. Den sorte rødvinsflaske med en rubinrød glød skjuler en udsøgt og nuanceret Cabernet Sauvignon. Duften byder på en charmerende frugtrigdom, en antydning af alkohol, nuancer af solbær, brombær og chokolade. Smagen afslører en imponerende robust struktur, med fint afrundede modne tanniner og en vedvarende, indviklet eftersmag af søde krydderier og dyb chokolade. Det er en utrolig blød og velsmagende vin, perfekt afstemt, harmonisk og indbydende, parat til at forføre sanserne.

Denne Super Premium Cabernet Sauvignon vin, som er ukompliceret og descomplicado, har tilbragt 18 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver den en unik karakter. Den er en hyldest til den vilde frugt, den stammer fra, med sin karminrøde farve og en tekstur, der er en smule uklar, men alligevel cremet. Aromaen er indbydende med noter af roser, blommer og et strejf af røg, hvilket skaber en virkelig behagelig duftoplevelse. Med sin høje koncentration af tanniner, tilbyder vinen en dybde og seriøsitet, der gør den værdig til de fineste middagsborde eller en tung bøf. Den er fyldig, velsmagende og simpelthen udsøgt – en vin, der er skabt til at imponere og nydes.

Denne Cabernet Sauvignon Premium er skabt i en stil, der er både moden og saftig, tiltænkt det kommercielle marked. Tanninerne er blødgjort af alkoholen fra et år med høje temperaturer, hvilket giver vinen en mere tilgængelig profil. Selvom egetræet spiller en fremtrædende rolle i smagsprofilen, dominerer det ikke, men understøtter i stedet den søde og saftige frugtsmag, som gør vinen let at nyde. Efter at have hvilet et øjeblik i glasset, begynder vinen at afsløre lag af kompleksitet. Marchigüe, som i det lokale sprog betyder “harernes land”, er placeret i et område af Colchagua-dalen, hvor kunstvanding er begrænset. Marchigüe Liebre, opkaldt efter dette varme og tørre landskab, er hjemsted for nogle af vores fineste vinstokke. Regionen er karakteriseret ved sit landlige miljø, den forfriskende havbrise og de bløde bakker, og man kan næsten høre ekkoet af harernes hurtige galop, som har inspireret navnet på dette frugtbare sted.

Estampa Inspiración Sangiovese er en del af en “limited edition” vinkollektion, der fejrer kunstnerisk skabelse og vinmagerens innovation. Med et begrænset oplag på 4503 flasker, tilbyder denne rødvin en unik smagsoplevelse. Den er kendetegnet ved sin friske og velafbalancerede syre samt modne tanniner. Aromaerne er en rig buket af blomme og brombær, med et bagtæppe af ristede noter. Denne vin er ideel til at ledsage en række retter: En god bøf: Sangiovese-vinens modne tanniner vil komplementere den rige smag af bøffen. Møre stege: Den friske syre i vinen vil balancere fedmen i stegen. Retter med tomat: Den frugtige karakter af vinen vil harmonere med tomatens syrlighed. Lammekød: De aromatiske noter vil fremhæve lammekødets delikate smag. Fedt kød: Vinen vil skære igennem fedmen og tilføje en ekstra dimension til retten. Estampa Inspiración Sangiovese er en vin, der inviterer til at blive nydt i godt selskab og til at forstærke madoplevelsen.

Denne Syrah fra Marchigûe fremviser en intens rød nuance, forstærket af blålige toner. Vinen udtrykker en dyb koncentration og autenticitet, med en imponerende struktur der er robust og efterlader et langvarigt indtryk på smagsløgene. Duften er forførende med noter af hindbær, kaffe og solbær, afrundet af et strejf af vanilje, som er kendetegnende for vinen’s modning på egetræsfade. Dette Premium Cabernet Franc Blend er sammensat af 70% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot og 15% Carménère druer. Vinen præsenterer sig med en middel intensitet og en smuk rubinrød farve. Ved første duft mødes man af komplekse aromaer af røde frugter, ledsaget af en sødlig undertone af chokolade og en subtil krydret karakter. Smagsoplevelsen byder på en velbalanceret struktur, der er frisk og beriget med silkebløde tanniner. Den afsluttes med en lang og vedvarende eftersmag.