Nebbiolo Inspiracion Premium Rødvin – Estampa
Estampa Inspiración præsenterer en “limited edition” vinkollektion, der er dedikeret til kunstnerisk udtryk og vinmagerens innovation. Gennem samarbejde med forskellige kunstnere, som har fået frie tøjler til at udsmykke vintønderne, har Estampa skabt en bro mellem vin og kunst. Estampa Inspiración Nebbiolo er en særlig udgave med kun 13.436 flasker tilgængelige. Denne vin tilbyder en unik smagsoplevelse med sin subtile, kirsebærrøde farve, friske syre og fine tanniner, hvilket gør den til en eftertragtet skat for vinentusiaster.
Beskrivelse af vingården
Druerne til Estampa Inspiración Nebbiolo trives i den frugtbare Colchagua-dalen i Chile, en region kendt for sit tørre kystklima. Jordbunden her er af granitisk oprindelse og varierer i lerindhold, hvilket sammen med god dræning og en medium til lav jorddybde, skaber ideelle betingelser for vinavl. Denne særlige vin er nøje vinificeret i Wine and Olive Innovation Incubator (IIVO), beliggende i Marchigüe. IIVO’s mission er at fremme mangfoldigheden og kvaliteten af vine fra Colchagua-dalen, og det er her, Estampa Inspiración Nebbiolo får sin unikke karakter.
Høst
Druerne til Estampa Inspiración Nebbiolo blev omhyggeligt høstet den 13. april, hvilket sikrer, at de var på det optimale modenhedsniveau for at frembringe en vin med enestående karakter og kvalitet.
Fermentering
Under gæringen af Estampa Inspiración Nebbiolo anvendes rustfri ståltanke. Temperaturen holdes omhyggeligt mellem 23°C og 25°C for at fremme en optimal gæring. En teknik kaldet “Pumping over” (remontage) anvendes også. Denne metode sikrer en moderat ekstraktion af tanniner fra drueskallerne, hvilket bidrager til vinens struktur og kompleksitet.
Lagring
Estampa Inspiración Nebbiolo modnes omhyggeligt i 14 måneder på tønder af 2. anden brug. Denne proces giver vinen mulighed for at udvikle sin karakter og kompleksitet, mens den absorberer subtile smagsnuancer fra tønderne. Efter denne periode tappes vinen på flaske, klar til at blive nydt af vinelskere verden over.
Estampa
Viña Estampa, beliggende i Colchagua-dalen, er anerkendt som en af Chiles mest fremtrædende vinregioner. Med sit milde middelhavsklima og internationalt anerkendte vine, har dalen demonstreret sin alsidighed ved at dyrke forskellige druesorter på tværs af sine varierede områder. I 2005 blev Colchagua-dalen hædret af den internationale presse som “Verdens Bedste Vinregion”.
Estampa råder over mere end 400 hektar (990 acres) vinmarker fordelt på tre forskellige områder: Palmilla, Paredones og Marchigüe. Alle markerne er udstyret med avancerede drypvandingssystemer. Hver enkelt mark besidder et unikt terroir, der bidrager med særlige kendetegn til vinene fra Estampa.

Antal | |
---|---|
Alkoholprocent | |
Drue |
Relaterede MC Vin produkter
699,00 kr.
129,00 kr. – 696,60 kr.
10% Off
109,00 kr. – 588,60 kr.
10% Off